大连有400家烘焙店， 700万常驻人口每年的销售额超过4亿。400家店的背后，服务的用户数量超过百万，以每人1000元/月的购买消费，每年烘焙用户背后的市场消费最少达到10E！市场规模大，2017年烘焙市场总额销售额超过4000亿；市场增长快，2020年，烘焙市场增长幅度超10%；市场空间大，相较成熟的欧美日韩 国内市场空间还有2-3倍，市场消费升级；市场利润高，行业整体客单价较高，用户质量优异，所产生的附加值增加。

模式：连锁。定位：”关爱”,做好的产品给消费者，是代表着对消费者的关爱；做成好的服务，去服务好消费者，代表着我对消费者的关爱。

我们有什么？行业内顶尖师傅，顶尖设备，打造中央厨房解决门店人工成本高，产品研发更新能力差，开销大的问题

我们做什么?49天扶持计划，帮助更多门店活下去，更好的活下去，链接个人商户，成为我们的加盟店或者进货商连锁烘焙品牌打造打通上下游，用新零售，新媒体，新思路的运作传统烘焙品牌门店通过实体建立用户信赖以门店为流量入口做线上平台，挖掘用户背后消费价值，打造闭环烘焙生态。